미국은 전 세계 커피 문화에 지대한 영향을 미친 국가로, 스타벅스와 같은 글로벌 브랜드부터 지역 기반의 스페셜티 커피까지 폭넓은 스펙트럼을 보여줍니다. 특히 대중적 접근성을 강조하는 스타벅스 문화와, 고유한 원두와 차별화된 경험을 추구하는 스페셜티 카페가 동시에 공존하며 독특한 커피 문화를 형성하고 있습니다. 이번 글에서는 미국 커피 문화의 발전 과정과 특징을 살펴보고, 스타벅스와 스페셜티 카페가 어떻게 상호 보완적으로 자리 잡고 있는지 알아보겠습니다.스타벅스 문화, 대중성과 글로벌 확산스타벅스는 미국 커피 문화를 대표하는 브랜드로, 전 세계 수많은 매장을 통해 ‘커피 경험’을 표준화했습니다. 단순한 음료 판매를 넘어 ‘제3의 공간(집과 직장 외의 휴식 공간)’이라는 콘셉트를 제시하며, 카페를 사회적 만..
